В Адыгее Роспотребнадзор нашел нарушения в торговых точках по продаже шаурмы

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Адыгее провели проверки предприятий общественного питания, продающих кулинарную продукцию, в том числе шаурму. Монитиринг выявил многочисленные нарушения санитарных норм, одна точка фастфуда закрыта, сообщили в пресс-службе ведомства.

- Лабораторно исследовано 2394 пробы кулинарной продукции, из них 64 пробы не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям.   За нарушения требований законодательства к административной ответственности привлечены 46 виновных лиц, вынесено 56 постановлений о привлечении к административной ответственности с назначением административных штрафов на сумму 285 тыс. рублей. Деятельность 1 предприятия общественного питания была приостановлена, - прокомментировали в управлении Роспотребнадзора по Адыгее.

В нарушение санитарно-гигиенических требований в основном такие блюда готовятся на предприятиях нестационарных, доготовочных, которые работают в отсутствии централизованного водоснабжения на привозной воде. На таких объектах выявляются нарушения режимов обработки мяса, овощей, зелени, использования сырья вместо полуфабрикатов высокой степени готовности. Зачастую шаурма готовится из мяса и овощей неизвестных производителей, отсутсвуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, нарушаются условия обработки инвентаря, оборудования и правила личной гигиены персонала. Все это может привести к пищевым отравлениям, добавили в ведомстве.

Добавить комментарий

Имя*

E-Mail*

Подписаться на уведомления о новых комментариях


Обновить

Отправить Отменить

Последние новости Адыгеи по теме:
В Адыгее Роспотребнадзор нашел нарушения в торговых точках по продаже шаурмы

Фото newsroom.su - Советская Адыгея
В Адыгее Роспотребнадзор нашел нарушения в торговых точках по продаже шаурмы - Майкоп
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Адыгее провели проверки предприятий общественного питания, продающих кулинарную продукцию, в том числе шаурму.
16:07 08.11.2018 Советская Адыгея
- Майкоп
О результатах надзора за оборотом кулинарной продукции, в том числе шаурмы   Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея (далее Управление) в 2018 году продолжается работа по реализации Основ государственн
14:54 08.11.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
    Роспотребнадзор Республики Адыгея  контролирует качество и безопасность хлебобулочных изделий   Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея за период 2018 года при проведении 16 контрольно-на
06.11.2018
Контроль объектов общественного питания социальных учреждений   Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического
24.10.2018
Контроль объектов общественного питания социальных учреждений   Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического
18.10.2018
 
Благотворительная акция Адыгейского республиканского клинического онкологического диспансера «Доброе сердце» - Министерство здравоохранения 13 января в рамках акции «Доброе сердце» на базе ресторана «Арзу-Голд» уже не в первый раз прошла встреча для детей с онкозаболеваниями и их родителей.
15.01.2019
Благотворительная акция Адыгейского республиканского клинического онкологического диспансера «Доброе сердце» - Министерство здравоохранения 13 января в рамках акции «Доброе сердце» на базе ресторана «Арзу-Голд» уже не в первый раз прошла встреча для детей с онкозаболеваниями и их родителей.
15.01.2019 Министерство здравоохранения
Госдума поддержала в первом чтении законопроект об усилении ответственности за оборот фальсификатов лекарств - Единая Россия Государственная Дума на пленарном заседании единогласно приняла в первом чтении пакет поправок в Кодекс об административных правонарушениях РФ и в Уголовный кодекс РФ,
14.01.2019 Единая Россия
Подразделение № 1, № 2, № 3 Майкопской городской поликлиники будут работать 31 декабря, а также 2, 4, 6, 8 января с 9:00 до 12:00, сообщили в Министерстве здравоохранения Адыгеи.
26.12.2018 Советская Адыгея
Адыгея присоединилась к всероссийскому проекту «Онлайн-профилактика», в рамках которого любой желающий может пройти тестирование на онлайн-платформе «Мое здоровье» и получить рекомендации врачей, сообщили в минздраве Адыгеи.
24.12.2018 Советская Адыгея
Полиция Адыгеи проводит проверку по факту ДТП с участием большегрузного автомобиля, водитель которого  не справился с управлением и врезался в частное домовладение, сообщили в пресс-службе МВД по республике.
15.01.2019 Советская Адыгея
В Майкопском районе сотрудники полиции установили причастность местного жителя к совершению серии краж дорого спиртного с прилавка продуктового магазина, сообщили в пресс-службе МВД по Адыгее.
11.01.2019 Советская Адыгея
В Министерстве культуры Республики Адыгея состоялось заседание  рабочей группы по проведению Международного фестиваля  адыго-абхазских театров «Кавказский меловой круг» - Министерство культуры В Министерстве культуры Республики Адыгея состоялось заседание рабочей группы по организации и проведению Международного фестиваля адыго-абхазских театров «Кавказский меловой круг» под председательством Министра культуры
16.01.2019 Министерство культуры
Участница из Адыгеи, солистка эстрадного ансамбля «Оштен» Сусана Даутова вошла в топ-10 лучших исполнителей всероссийского вокального конкурса «Новая звезда-2019» по итогам зрительского голосования.
14.01.2019 Советская Адыгея
Национальный театр Адыгеи имени И. Цея 30 января представит спектакль «Лъэпкъ куцэм итеуцогъу» по одной из самых известных пьес драматурга Бертольта Брехта «Кавказский меловой круг».
11.01.2019 Советская Адыгея
Как известно, 2019-й объявлен Годом театра. Его основная задача — сохранение и популяризация лучших отечественных театральных традиций и достижений.
11.01.2019 Газета Майкопские новости
Майкопский АГУ-«Адыиф» провел первый матч в 2019 году. Уже в четвертый раз подряд первый выездной матч года наша команда проводит в Ростове-на-Дону.
15.01.2019 Газета Майкопские новости
Волейболисты майкопского «Динамо»-МГТУ открыли новый год двумя яркими домашними победами.
15.01.2019 Газета Майкопские новости
Баскетбольное «Динамо»-МГТУ провело два первых матча в новом году. Соперником был баскетбольный клуб «Рязань», расположившийся на пятой строчке турнирной таблицы.Первый и второй матчи были абсолютно не похожими друг на друга.
15.01.2019 Газета Майкопские новости
Российский боец без правил, чемпион UFC Хабиб Нурмагомедов решил исполнить новогодние мечты 10 юных россиян.
15.01.2019 Газета Майкопские новости
Житель Адыгеи осужден за применение насилия в отношении полицейского и угрозу убийством - Go01.ru Фото из открытых источников 1 год 7 месяцев по решению Кошехабльского районного суда проведет в колонии-поселении 50-летний житель Адыгеи за применение насилия в отношении сотрудника полиции и угрозу убийством своей знакомой.
16.01.2019 Go01.ru