На кафедре технологии пищевых продуктов и организации питания Майкопского государственного технологического университета разработан безалкогольный профилактический напиток и получен патент Российской Федерации. Авторами являются: Зурет Хатко, Джулета Бегеретова, Татьяна Белявцева, Лилия Неровных, Надежда Бугаева.
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству безалкогольных напитков из натурального растительного сырья профилактического действия.
Технический результат заключается в улучшении органолептических свойств, повышении витаминной и биологической ценности и увеличении ассортимента безалкогольных напитков из натурального сырья. Технический результат достигается за счет того, что безалкогольный профилактический напиток содержит пектиновый экстракт, экстракт плодов шиповника, соки фруктово-ягодные, воду и сахар.
Применение предлагаемых решений способствует повышению иммунного статуса человека, антиоксидантной и противовоспалительной активности за счет присутствия в составе напитка ингредиентов, обеспечивающих максимально возможную эффективность совместного полезного действия.
Итоги надзора за питанием в образовательных организациях Республики Марий Эл за четыре месяца 2024-2025 учебного года
09.01.2025 г.
Питание детей организовано в 251 общеобразовательном учреждении Республики Марий Эл. 15:04 09.01.2025 Роспотребнадзор - Йошкар-Ола
| Фото: ТИУ
Тюменский индустриальный университет стал участником инновационного проекта Западно-Сибирского Межрегионального научно-образовательного центра мирового уровня, 08:37 09.01.2025 ИА Тюменская линия - Тюмень
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) осуществляет Роспотребнадзор
14 июля отмечается неофициальный праздник — День смородины. Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея расскажет о правилах выбора качественной продукции, Роспотребнадзор
