На Даховской поляне стартовал второй день Фестиваля адыгейского сыра.
- Жителей и гостей Адыгеи ждут подворья городов и районов республики, молочных заводов и предприятий! - сообщил глава РА Мурат Кумпилов.Как ранее сообщало ИА "Адыгея сегодня", мероприятие проходит 16 и 17 сентября на традиционном месте – Даховская поляна у хребта Уна-Коз.
Для гостей гастрономического праздника подготовлены выступления творческих коллективов региона, презентация объединения всадников Адыгеи «Шыу Хасэ», мастер-классы по изготовлению адыгейского сыра и народным ремёслам, подворья муниципалитетов республики, конкурсы и викторины.
В первый день гостей и участников фестиваля поприветствовал глава Адыгеи Мурат Кумпилов. Руководитель региона отметил, что массовость мероприятия говорит об узнаваемости брендового для республики адыгейского сыра.
Напомним, что за прошлый год объём производства сыров и сырных продуктов в Адыгее увеличился на 20% и составил 26 тысяч тонн. Продукция идёт на прилавки местных магазинов и востребована в других регионах страны.
Автор: Адыгея Сегодня
