МАЙКОП, 12 августа – МН. Майкопский городской суд принял решение временно остановить деятельность двух заведений общепита – «Емеля» и «FixFood».
Поводом для этого стали нарушения, обнаруженные во внеплановой проверке, проведенной специалистами регионального Роспотребнадзора.
По данным Объединённой пресс-службы судов Адыгеи, в обоих заведениях выявлены серьезные недочеты. Среди них – проблемы с водоснабжением, отсутствие маркировки на разделочном инвентаре и столах, недостаточный контроль за качеством продуктов.
Также проверка показала, что сотрудники не всегда имеют правильно оформленные медицинские книжки, а в кафе не ведется регулярный мониторинг состояния фритюрных жиров.
Суд установил, что владельцы кафе нарушили требования санитарного законодательства, что подпадает под статью 6.6 КоАП РФ. В качестве наказания предпринимателям назначено приостановление работы их заведений на 90 суток.
В пресс-службе отметили, что постановления пока не вступили в законную силу.
Фото: Администрация Майкопа
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
