Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания социальных учреждений (дошкольные учреждения, школы, больницы)

За прошедший период 2023 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея проведено в отношении образовательных организаций 188, из них 89 – в отношении дошкольных учреждений, 99 – в отношении образовательных организаций, плановые выездные проверки были проведены в отношении 1 общеобразовательной организации, 2 лечебно-профилактических организаций. По фактам эпидемиологических расследований согласовано с органами прокуратуры 3 контрольно-надзорных мероприятия в отношении дошкольных образовательных учреждений и 1 контрольно-надзорное мероприятие в отношении образовательного учреждения.

В ходе осуществления профилактических и контрольно-надзорных мероприятий в образовательных и социальных учреждениях установлены нарушения требований к санитарно-техническому состоянию помещений, нарушения требований к проведению бракеража готовой продукции, несоблюдение дезинфекционного режима на пищеблоках, не выполнение среднесуточного набора продуктов при организации питания пациентов, отсутствие прибора для измерения относительной влажности и температуры воздух. При составлении меню-раскладок не учитываются нормы питания на одного больного, меню составляется из расчета имеющихся в наличии пищевых продуктов.

Специалистами Управления пресечен факт оборота в дошкольном учреждении пищевой продукции: напиток с цикорием без натурального кофе «Бодрость» (изготовитель ООО «ЮГОПТТОРГ-23», г. Краснодар) с истекшим сроком годности.

За допущенные нарушения при организации питания виновные лица привлечены к административной ответственности по ч. 1, ч. 2 ст. 14.43, ч. 1 ст. 6.7  КоАП РФ на сумму 220 тыс. руб.

С целью предупреждения инфекционных заболеваний и оценки качества и безопасности оборачиваемых пищевых продуктов в указанных организациях в ходе профилактических и контрольно-надзорных мероприятий было отобрано 490 проб готовой кулинарной продукции и продовольственного сырья по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, 1 из которых не соответствовала требованиям по показателям фальсификации.

Контроль за организацией питания в образовательных, лечебных и социальных учреждениях продолжается в соответствии с возложенными полномочиями и утвержденным планом работы на 2023 год.

Новости соседних регионов по теме:

28 ноября 2023 года в детском саду №4 «Калинка» города Волжска прошел межрегиональный семинар «Организация деятельности дошкольных учреждений по речевому развитию дошкольников в соответствии с Федеральной образовательной
09:51 29.11.2023 Отдел образования - Волжск
Основные направления работы Конференции: уклад дошкольной образовательной организации; ценности и смыслы, заложенные в укладе для всех участников образовательных отношений;
11:33 29.11.2023 Управление образования - Курагино
30 ноября в 14:00 состоится «горячая линия» по вопросам питания в образовательных организациях областной столицы.
16:57 28.11.2023 Департамент образования - Тюмень
В дошкольных образовательных учреждениях регионального центра проходит городская акция «Мой край родной».
13:14 28.11.2023 Мэрия города Магадана - Магадан
Контроль за организацией  питания в учреждениях социальной сферы является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Липецкой области.
16:42 27.11.2023 Роспотребнадзор - Липецк
В ноябре стартовал городской конкурс методических служб «Внедрение федеральной образовательной программы дошкольного образования в образовательную практику ДОУ» среди образовательных учреждений,
13:04 27.11.2023 Департамент образования - Липецк
Специалистами Управления Роспотребнадзора по КЧР проведен профилактический визит в отношении СОШ №6 г.Черкесска,
10:10 26.11.2023 Роспотребнадзор - Черкесск
 
По теме
❗Программа предназначена для амбулаторных пациентов, перенесших острое нарушение мозгового кровообращения, инфаркт миокарда, а также аортококоронарное шунтирование,
Фото: пресс-центр МВД по РА - Советская Адыгея Фото: пресс-центр МВД по РА Госавтоинспекция Майкопа и следственно-оперативная группа устанавливают детали и обстоятельства аварии, произошедшей 25 февраля на пересечении улиц Хакурате и Шовгенова.
Советская Адыгея
Фото: Минздрав РА - Советская Адыгея Фото: Минздрав РА Сотрудники Министерства здравоохранения Адыгеи представляют республику на втором межрегиональном форуме «Медицина будущего, ИИ-приоритет».
Советская Адыгея
foto 2024 02 26 11 36 001 - Шовгеновский район В преддверии Дня защитника Отечества и в рамках Всероссийской акции «Герои рядом» Заревская сельская библиотека провела патриотический час «Героями не рождаются, героями становятся».
Шовгеновский район