В Майкопском районе республики продолжается XII фестиваль адыгейского сыра. Мероприятие проходит 16 и 17 сентября на традиционном месте – Даховская поляна у хребта Уна-Коз.
Для гостей гастрономического праздника подготовлены выступления творческих коллективов региона, презентация объединения всадников Адыгеи «Шыу Хасэ», мастер-классы по изготовлению адыгейского сыра и народным ремёслам, подворья муниципалитетов республики, конкурсы и викторины.
Гостей и участников фестиваля поприветствовал глава Адыгеи Мурат Кумпилов. Руководитель региона отметил, что массовость мероприятия говорит об узнаваемости брендового для республики адыгейского сыра.
Фото: пресс-служба главы Республики АдыгеяМурат Кумпилов выразил уверенность, что гости фестиваля по достоинству оценят предлагаемую продукцию, а предприниматели и товаропроизводители республики найдут здесь новых покупателей и деловых партнёров.
За прошлый год объём производства сыров и сырных продуктов в Адыгее увеличился на 20% и составил 26 тысяч тонн. Продукция идёт на прилавки местных магазинов и востребована в других регионах страны.
После церемонии открытия руководитель региона посетил подворья муниципальных образований республики, понаблюдал за работой сыроделов, побеседовал с гостями и организаторами праздника.
Одним из ярких событий фестиваля стала фиксация рекорда России по количеству людей, одновременно поедающих адыгейский сыр. А в финале дня гостей ждал красочный фейерверк.
Фото: пресс-служба главы Республики Адыгея Автор: Адыгея Сегодня
